原料：威海刀鱼2条（500克）、盐2汤匙、绵白糖，四海老醋，料酒各1汤匙、花生油5汤匙、葱、姜、干辣椒、花椒、八角适量...
豌豆酸浆水做法？豌豆酸浆水做法窍门
餐饮美食 2024-03-27 07:54:53
食材：豌豆粉步骤：准备好100g豌豆粉
食材：豌豆粉
步骤：准备好100g豌豆粉。加入300g水，搅拌均匀。锅里倒入400g水，然后烧开，把搅拌均匀的豌豆粉水。很快速地搅拌几分钟，呈透明糊状。关火，倒入容器，待冷却成型。
成形后轻轻的反扣，刮丝备用，准备好调料：姜蒜水、油辣椒、葱花、酱油、醋、一点点盐，搅拌均匀即可享用。
把姜水经过发酵之后，放入豌豆煮熟。
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