首页 > 餐饮美食文章正文

劈菜家常做法?劈菜家常做法大全

餐饮美食 2024-06-11 12:26:33

用料:劈菜1斤,红萝卜1条,鲍鱼菇1包,姜适量,谷盛2匙,太白粉水3匙

  用料:劈菜1斤,红萝卜1条,鲍鱼菇1包,姜适量,谷盛2匙,太白粉水3匙。

  做法:1, 先准备材料。

  2,下红萝卜及鲍鱼菇拌炒。

  3,劈菜川烫。

  4,加入姜片。

  5,将烫好的芥菜入锅拌炒一下,即完成这道家常菜。

  食材

  劈菜 1.5斤

  猪肉 1斤

  良姜 1块

  葱 1颗

  食用油 适量

  食用盐 适量

  生抽 2勺

  料酒 1勺

  生粉 半勺

  方法/步骤

  1事先去地里挖回来的劈菜;

  2将劈菜黄叶清理干净,用清水多洗几遍,洗净泥沙后再用清水泡着;

  3,始准备肉馅:三肥七瘦的前夹肉洗净去皮剁成肉馅,在肉馅中加入香葱油,姜末,生抽,蚝油,料酒,盐,鸡蛋,鸡精,十三香,胡椒粉,生粉,用筷子向一个方向搅拌均匀,腌制备用;

  4锅内加水烧开后放入一劈菜关火,用筷子搅拌一下将荠菜捞出放入凉水盆浸泡一下;

  5用手将劈菜捞出,挤干水份,凝聚成团。

  

劈菜家常做法?

  6把劈菜切细剁碎,加入拌好的肉馅中;

  7搅拌均匀,香喷喷的劈菜鲜肉饺子馅就做好了

  8开始包饺子;饺子包完之后,就可以下锅了。

  首先找到木材,这个木材是朽木或者灌木枝条。把火点燃,把大锅烧热,做菜的锅一般是东北大铁锅,锅烧热后,倒入食用油,葱姜蒜炒香后,放入食材翻炒,炒熟熟,装盘。

  作为一个北方人来回答,有过体验。北方的寒冷大家是知道得,在很久很久以前冬天冷的时候,温度低的到零下四十度左右。可谓滴水成冰。柴火饭是北方农村家常生活中的常态。柴火是用一些朽木或者灌木枝条点火

  皮猜准了食材,一般是用以搭配白米粥服用的,能够非常好的推动我们的食欲。

  

劈菜家常做法?

  主要材料有否蔡800g,花生油,200g,辅材生抽,适当卖片儿适当,鸡精十档,白砂糖是的纯粮酿酒是的。

  劈菜剥皮儿,切成片儿。花生仁烧,手剥皮,姜片儿削皮,切成片儿,姜皮,菜,花生仁,姜片儿装进瓶中,生抽加白砂糖,鸡精煮沸,亮一亮。倒进玻璃瓶子中,滴少量纯酿酒盖盖儿,腌一个星期就可以了。

  主料

  劈菜

  辅料

  红辣椒

  步骤

  1.先放少许油,待油温热

  2.再放入切碎的红辣椒

  3.放入拉菜,慢炒即可

  劈菜又被称为苤蓝、球茎甘蓝、人头疙瘩,属于早熟品种蔬菜,劈拉菜喜欢在温和、湿润、光照充足的环境中生长,种植时要让植株接受充足的光照。劈拉菜在结球期对肥料的需求量较高,这时要及时给植株施肥,补充养分。

  劈拉菜炒着吃,

标签:   家常   做法   大全

发表评论

评论列表

餐饮管理_餐饮加盟_餐饮培训_餐饮美食-贝展餐饮管理Copyright @ 2011-2023 All Rights Reserved. 版权所有 统计代码